未來五年珍禽養殖業發展趨勢
發布日期：2015年12月17日
未來五年珍禽養殖業發展趨勢
一、發展趨勢
目前飛禽中已有相當一部分變成(chéng)了現在的特禽，所以生産前景比較好(hǎo)。從特禽食性來說，雜食性、植食性，特别是草食性的特禽在我國更有發展潛力。這是因爲它們符合我國“大力發展現代食草型的畜牧産業”這一大政方針，同時草食性特禽更便于保持原有肉制品味、原有和藥用價值，因爲目前草的污染低，成(chéng)本也少。
從特禽體型來說，中等大小的將(jiāng)更受歡迎。專家認爲，雁、鴨類水禽，特别是雁類，將(jiāng)會有一個飛躍性的發展。一是因爲它們具備了上述兩項特性。另一方面(miàn)原因是已有了這方面(miàn)的技術儲備，同時其野生資源豐富、再生力強。蛋用特禽随著(zhe)人們生活水平的提高，對蛋品質的尤其也越來越高。近年來生産上新興的青殼雞蛋，被(bèi)科學家譽爲“雞蛋中的人參”，備受消費者青睐。青殼雞蛋是個獲得國家衛生部批準的蛋類保健食品，是純天然、五污染，符合國際健康食品規範标準的天然健康食品。據專家預測，該蛋雞體型小，耗料少，易養、易飼，加之富含營養，顔色獨特，不久將(jiāng)走俏國内市場。
其它特禽主要指能(néng)産生積極效益的特禽，如城市動物園、野生動物園、鳥樂園中的特禽。此類養殖多是大籠養大鳥，有一定技術含量，具有成(chéng)本高，效益好(hǎo)。
二、發展對策
籠統地講，對策應是認清形勢，尊重規律，把握機遇，順風而行，增強政府對特禽業的宏觀調控。要實現政府對特禽業有效的宏觀調控，建議有關部門組織力量做一次有關特禽方面(miàn)的全面(miàn)普查，内容涉及：品種、數量、飼養規律、疾病防治、繁殖繁育、銷售消費、産品加工等方面(miàn)。
加速特禽業産供銷一體化經營，總結推廣以公司爲龍頭，“公司＋農戶”、“公司＋基地＋農戶”的貿工農一體化範圍經營機制，帶動農民進入市場。
建立一頭系著(zhe)市場，另一頭連著(zhe)千家萬戶的協作式專業化規模經營，將(jiāng)技術複雜、要求高、投資大、風險大的環節和項目，如特禽種場、飼料廠、屠宰場、加工廠、冷庫等由公司承擔，而從雛禽至商品育成(chéng)過程則由農村集體和專業戶特禽場經營。這樣既解決了公司資金不足的困難，也爲農村解決了實行聯産承包和特禽業市場結構調整後對發展商品生産缺乏人才、技術和信息的矛盾。
依靠科技生産，加快特禽業的發展。科學技術對特禽的發展具有決定性的作用。由于不少地方隻顧發展數量，忽視質量，造成(chéng)一些場、戶的特禽品種出現近親繁殖現象，影響特禽品種質量，有些幹脆在商品代的特禽中留種，緻使特禽生産的後代種質嚴重退化。要加強對優良品種和技術攻關的研究，抓好(hǎo)高質高産良種選育，建立原種繁育場，實施高效型特禽生産。要利用空間差、時間差互補共生，組成(chéng)高效生産系統，立體種養，推廣國内外特禽成(chéng)果和飼養技術等。在發展特禽養殖的過程中，應牢固樹立“科學技術是生産力”、科技人才是成(chéng)敗關鍵的指導思想，這是特禽業發展的關鍵
